пятница, 30 января 2015 г.

Лунный календарь, фазы луны.


Новолуние.
Луна движется в том же направлении, что и Солнце. Орбис действия – трое суток. Лунный магнетизм проявляется в виде прилива влаги в почве. Растения находятся в покое, корни насыщены соками. Вода из нижних слоёв почвы поднимается к её поверхности.
В течение трёх дней (перед новолунием, в день новолуния и следующий за ним) не рекомендуется сажать и сеять, делать прививки. Хорошо в эти дни проводить прополку огорода, пасынковать овощные культуры, уничтожать вредителей. Особенно эффективной будет борьба с фитофторозом картофеля и томатов, но если новолуние происходит в знаках Скорпиона и Рыб, то этого делать не рекомендуется.
В дни новолуния хорошо заготавливать впрок выращенную продукцию, консервировать, солить, убирать корнеплоды, клубни и корни лекарственных растений.

От Новолуния до Полнолуния Луна растущая.
Солнце освещает Луну справа (первая четверть). В первые дни в первой четверти допускается уборка корней, корнеплодов и клубней растений в восходящих знаках (Стрелец, Козерог, Водолей, Овен).  Жизнедеятельность и рост растений наиболее интенсивны: плоды, овощи, фрукты растут на 20% быстрее, чем при других лунных фазах. Соки от корней поднимаются вверх по стеблю, и наземная часть растений наливается соком. Семена пропитываются влагой, набухают и быстро прорастают. В этот период хорошо стимулировать рост растений омагниченной водой. Хорошее время для посева, посадки и пересадки зелёных, листовых, бобовых растений, плодовых деревьев и ягодников, однолетних и многолетних цветочных культур. Обрезка деревьев и кустарников для ускорения роста, заготовка черенков для прививки, прививка и окулировка, полив сада, огорода и цветника.

Полнолуние (вторая четверть).
Надземные части растений наполнены соками. В корневой системе соков почти нет. Рекомендуется сбор семян, опрыскивание от вредителей и болезней, прополка. Запрещается любая посадка и пересадка, пасынкование. В эти дни нельзя квасить капусту – она станет излишне мягкой и кислой.
В полнолуние (три дня перед полнолунием, в день полнолуния и следующий) и в дни нахождения Луны в знаке Водолея запрещается что-либо сеять и сажать. В нашем календаре на эти дни даны рекомендации по севообороту овощных культур или полезные советы.

От полнолуния до новолуния Луна убывающая (последняя четверть).
Соки растений стремятся вниз, к корням. Наземная часть становится суше. Не рекомендуются посадка и пересадка деревьев и кустарников, прививка и окулировка. Рекомендуются в эти дни посадка корнеплодов, картофеля, луковичных и других овощных культур, прополка и уничтожение вредителей. Полив овощных культур, цветов, подкормка их органическими удобрениями, если Луна находится в знаках Воды.
Сбор плодов, ягод и овощей для длительного хранения, консервирование, квашение, соление, сушка плодов, ягод и овощей. Овощи, собранные в начале четвёртой четверти, будут долгое время храниться. Прополка, уничтожение вредителей.

Автор: О.Н. Московченко


четверг, 29 января 2015 г.

Садовые работы в феврале.

Источник: Календарь садовода.

Февраль ещё зимний месяц, но для тех садоводов, которые могут добраться через сугробы до своих дачных участков, он может быть наполнен приятными хлопотами.
Итак, что можно сделать в саду в феврале:
1) В первую очередь, это работы так или иначе связанные со снегом. Можно сбросить излишний снег с крыш и с теплиц, с навесов, беседок и т.д. Можно почистить от снега водоотводные канавы (особенно это актуально для участков, расположенных в низинах и подтапливаемых весенними талыми водами).
У кого на дачных участках дефицит воды для полива растений, можно заготовить её впрок, плотно набив пустые ёмкости снегом.
Если вокруг косточковых культур утоптать снег и присыпать его сверху опилками, то весной он будет таять гораздо дольше. Такой приём может отодвинуть сроки цветения растений и тем самым спасти их от поздне-весенних заморозков (это актуально для Сибири, где цветение слив и абрикосов почти всегда попадает на холода).
2) Следует проверить, надёжно ли защищены от грызунов ваши растения, особенно молодые. В марте оголодавшие мыши выйдут из нор в поисках пропитания и витаминов, поэтому, заранее, в феврале можно почистить и обновить ловушки, разложить приманки и т.д.
3) Ну и самое время в феврале разместить на участке птичьи домики. В конце февраля – начале марта пернатые помощники уже приглядывают места будущих гнездовий. Если на территории вашего сада будут выводить птенцов скворцы, трясогузки или воробьи, борьба с садовыми вредителями сведётся к минимуму.
Это что касается работы в саду, но ещё больше февральских работ у садоводов в доме или оранжерее. Начинается подготовка к выращиванию рассады и сам процесс посева семян.



среда, 28 января 2015 г.

Есть ли в природе молодильные яблоки?

В сказках русских писателей молодильные яблоки встречаются довольно часто. Они чудесным образом излечивали болезни и продлевали жизнь сказочным героям. Удивительно то, что такие яблоки есть на самом деле!



Это доказал селекционер, профессор Л.И. Вигоров, который занимался созданием плодов и ягод, имеющих лечебные и профилактические свойства. А начиналось все с того, что в 1950 году профессор начал создавать в Свердловске уникальный сад, к 1960 году собрал коллекцию из 700 сортов яблонь, и к концу 1968 года там уже было 1200 сортов одних только яблонь, не считая десятков других плодовых культур.

В своих работах Леонид Иванович ссылался на слова Мичурина, который завещал своим последователям вывести сорт яблок, которые излечивали бы многие болезни и продлевали жизнь. Селекционер изучал в своей лаборатории содержание в плодах витаминов, природных антибиотиков, микроэлементов и других полезных для человека соединений.

В ходе этой работы ученый выяснил, что подавляющее большинство сортов яблонь, да и других плодовых культур с действительно полезными для человека плодами, встречаются очень редко. Из исследованных им сортов лишь 5% содержали в яблоках такое количество биологически активных веществ, которые могли оказать положительное влияние на здоровье людей.

Профессор пришел к выводу, что такие распространенные сорта яблок, как «Белый налив», «Папировка», «Мельба», «Уэлси», «Коричное полосатое», «Пепин шафранный», «Грушовка московская» и некоторые другие, имеют низкое содержание двух главных для организма витаминов – С и Р, и не восполняют их дефицит в организме. Однако в коллекции Вигорова нашлись яблони, плоды у которых богаче витаминами в десятки раз, чем перечисленные. Вот эти сорта профессор и использовал для выведения молодильных яблок.
Однако в те годы отечественные селекционеры, да и весь мир, пошли по другому пути. Главным критерием в их работе были выбраны урожайность, внешний вид и вкус яблока. Таким образом, создание яблока здоровья отошло на второй план.

Профессор Вигоров любил говорить, что всего несколько штук молодильных яблок в день заменит 10 кг обычных. Именно в отношении этих целебных плодов говорится в известной английской поговорке «Аn apple a day keeps a doctor away» – «Одно яблоко в день – и врач не нужен».

Потребовалось более 40 лет, чтобы результаты работы Л.И. Вигорова были по достоинству оценены. Интерес ученых и садоводов к сортам его коллекции повышается с каждым годом.

Молодильные яблоки профессора Вигорова действительно существуют, а их лечебный эффект подтвержден и проверен в уральских клиниках. В частности, для средней полосы России к ним относятся такие сорта яблонь, как «Налив алый», «Рецепт Черненко», «Бабушкино», «Витаминное Исаева». Для Сибири и Урала – «Долго», «Зорька», «Ранетка Десертная», «Грушовка омская».

Высокое содержание витаминов Р и С в яблоках этих сортов способно, в частности, снижать артериальное давление и оказывать оздоравливающее влияние на сердечно-сосудистую систему в целом. Что такое молодильное яблоко?

Среди сортов, способных предупреждать желудочно-кишечные заболевания, признаны: «Уральское масленичное», «Анисик омский», «Дынное Диброва», «Аркад желтый».

А такие сорта яблок, как «Абрикосовое», «Северянка Лисавенко», «Персиковое», препятствуют старению клеток и повышают иммунитет.

Здесь можно упомянуть и молодильные сорта груш. Большинство известных нам европейских сортов особой лечебной ценности не представляют.

А вот те, которые «пришли» к нам с Дальнего Востока – «Тема», «Сибирячка», «Оля», полезны, поскольку содержат антибиотик арбутин, который предупреждает воспалительные процессы и образование камней в почках. В отобранных Вигоровым сортах черной смородины «Голубка», «Победа», «Память Мичурина» витамина С содержится в 3-4 раза больше, чем во многих других сортах.

Витамин B2, который необходим для профилактики неврозов и нормализации нервной системы человека, профессором обнаружен в сортах сливы «Чернослив маньчжурский» и «Желтые хлопоты». В вишне «Гриот Победа» и малине «Память Кузьмина» содержится много витамина В9, который усиливает иммунитет и обладает противораковой активностью.

Что касается облепихи, шиповника, актинидии, боярышника, рябины и жимолости, то они практически все накапливают ценный комплекс витаминов и биологически активных элементов. К примеру, в рябине и облепихе триптофана, из которого в организме образуется серотонин, известный нам как гормон счастья, содержится больше чем в бананах. Так что молодильными могут быть не только яблоки.

Потребовалось около 40 лет, прежде чем ученые и садоводы оценили результаты труда профессора Л.И. Вигорова. К сожалению, он не дожил до этого времени. Да и сейчас в продаже сорта молодильных яблок встречаются не так уж и часто.

Где можно купить молодильные яблоки? Лечебные сорта плодовых культур наиболее доступны в питомниках и селекционных центрах.

Черенками и саженцами молодильных яблок можно обзавестись и у частных садоводов.

Наиболее полная коллекция поливитаминных плодовых культур собрана в Ботаническом саду МГУ и Мичуринском саду в Москве, где тоже продаются саженцы и черенки для привития. Ешьте молодильные яблоки и всегда будете здоровы!

Автор: Александр Платов

Источник.

пятница, 23 января 2015 г.

Про пионы

Как Сара Бернар стала совсем не Сарой


Как, наверное, у большинства любителей прекрасного в саду растут какие-то пионы: белые, красные и розовые. Так было и у моих родителей, но примерно году в 1975 попала мне в руки очень хорошая книжечка по пионам, автор Краснова Н.С. В ней были довольно подробные описания сортов пионов. Один из пионов подходил под описание сорта Жанно, другой - под описание мадам де Верневий (Верневилль). Но, конечно, полной уверенности, что это так не было. Позднее, на проходящих выставках пионов, в г. Москве познакомились с замечательным цветоводом Акимовым М. И. В один из приездов к нему я сказал, что стал заниматься определением пионов, которые растут в нашем саду. Михаил Иванович поинтересовался, какие это сорта, посмотрел на наши привезённые цветки пионов и спросил, а какой отличительный признак имеет сорт Жанно, пришлось отвечать. Михаил Иванович выслушал меня, а потом более чётко сформулировал мой ответ. Далее он сказал, что пион надо изучать, как минимум три года и только тогда, когда куст наберёт полную силу.

В моей практике был пион, правильное навание которого удалось определить только через двадцать лет.

Коллекция росла, а для определения сортов нужны были зарубежные книги с описанием пионов. Первая американская книга о пионах с подробным описанием старых сортов - автор Джеймс Бойд 1928 г. Вторая книга пионы - автор Джон Уистер 1955 г. Затем в 1985-86 г. к нам в Россию, благодаря Капинос Д.Б. Попал американский регистр по пионам в котором были собраны все описания до 1975 г. Дополнительную помощь по определению старых сортов оказали две маленькие книжечки по пионам 1917 и 1923 гг. - автор Алиса Хардинг.

И так Сара Бернар, какая она всё-таки тёмно-розовая или светло-розовая? В книге Бойда 1928 г. она тёмная, у Красновой Н.С. в 1960 г. она интенсивно розовая. Так откуда появилась светлая Сара Бернар и от кого она к нам попала?

В каталогах американца Клема, владелеца огромного питомника, Сара Бернар описана, как яблонево-розового цвета или сишелл-пинк(цвета морской раковины). Другие американские владельцы питомников писали, что Сара Бернар тёмная или насыщенная по цвету, а продавали светлую. Так где-же правда?

Дело в том, что у американцев были перепутаны многие европейские сорта ещё в начале деятельности Американского Пионового Общества, которое было основано в 1903 г. В 1904 г АПО обратилось за помощью к французскому оригинатору Дессеру, который направил в США список с описанием 549 французских и бельгийских сортов, а затем и коллекцию пионов в Корнельский университет из 235 сортов.

АПО провело огромную работу по выявлению сортов двойников, были выявле-ны даже сорта которые имели по 4-5 других названий. Но не все пионоводы были согласны с проделанной работой. Поэтому через 20-25 лет, после выхода книги по пионам в 1928 г., вместо нормальной тёмной Сары Бернар опять появилась светлая.

Даже Алиса Хардинг, которая была у самого Лемуана, описывает Сару Бернар, как однородного цвета, лилово-малиново-розовая повсюду и в тоже время указывала, что в каталогах у других пионоводов она яблонево-розового цвета, но на самом деле оттенок вдвое темнее в окраске, чем эти поспешные заключения.

Для более точного определения окраски пионов АПО пригласило крупнейшего специалиста по розам мистера Стивенса, в учебнике он даёт объяснение цветовых стан- дартов.

А вот, как Сара Бернар описана в учебнике Бойда за 1928 год, цветок очень крупный, тёмный малиново-розовый, края слегка светлее.

Светлая Сара Бернар - это старый прославленный фаворит сорт Эжени Вердье (1864)


Вот её описание у Бойда, цветок очень крупный, малиново-розовый, бледный на краях лепестков. Отличительная её особенность это хороший финиш цветения, т. е. Цветок сохраняет свои лучшие качества до самого конца. Нежный серебристо-розовый или сишелл-пинк(цвета морской раковины) или яблонево-розовый все эти описания подходят для Эжени Вердье. Это сорт хамелеон, на суглинках у неё окраска как в опи-сании по Бойду, на супесях она светло-розовая с серебристыми краями, а на торфянни-ках она яблонево-розовая, почти белая с лёгкой розовинкой. А тёмная Сара Бернар прекрасна для выставки, но не надёжна в цветении, окраска у неё выгорает до лилово-розовой со светлыми широкими краями и быстро теряется первоначальная прекрасная форма.

Основная разница этих пионов в том, что у Эжени Вердье серебристо-белая кайма видна сразу, как цветок раскроется, а у Сары Бернар при раскрытии тёмный однородный малиново-розовый цвет и нет серебристо-белой каймы, она начинает проявляться позже, когда лепестки начинают блекнуть.

Где же американцы спрятали тёмную Сару Бернар? Они, причём очень опрометчиво, в 1952-1953 гг. изобрели пион Алекс Флеминг, сначала якобы это старый французский сорт у которого известна родительская пара, но неизвестен оригинатор, потом английский, а теперь голландский сорт, даже оригинатора (Блонк) и того придумали.

А в Росии ещё интереснее сорт Мисс Экхарт из Мгу и Алекс Флеминг они похожи друг на друга, как две капли воды. У обоих тёмный малиново-розовый цвет и оди-наковые: форма цветка, куст, листья, стебли, срок цветения. Наши пионоводы уже давно выращиали Мисс Экхарт из МГУ, прежде чем к ним попал сорт Алекс Флеминг. А попал он в нашу страну лет на 20-25 позже, чем Мисс Экхарт. А какая же Мисс Экхарт настоящая? У неё бомбовидная форма и ярко-розовый цвет. Вот так настоящую тёмную малиново-розовую, розовидную, Сару Бернар американцы превратили в Алекса Фле-минга, а наши в Мисс Экхарт, и это называется двойной прокол.

Профессор Сондерз и его коллеги: Уистер, Литтл, Стивенз, Фьюкс, Кристман, Бранд, Бойд и Терлоу, проделали титаническую работу по определению и описанию сортов пионов и они не могли ошибиться с описанием Сары Бернар. У меня к этим цветоводам огромное уважение, а вот более поздним американским заводчикам пионов удалось из Эжени Вердье сделать Сару Бернар и весь мир убедить, что она серебристо-розовая и сохраняет форму до конца цветения, но описания Сандерса и его коллег опровергают эту подтасовку с пионами.

Свой тёмный малиново-розовый, розовидный пион, французский оригинатор Лемуан в 1906 году назвал в честь тёмноволосой красавицы актрисы Сары Бернар (1844-1923).

Оригинатор по гладиолусам, лилиям, пионам и флоксам 
Елисеев Николай Владимирович 2010 год.