Крупноплодные малины, подбор сортов

В различных регионах европейской части России, где в садах нормально произрастает малина, можно выращивать любой крупноплодный сорт. Севернее Москвы, а также в Предуралье и областях Сибири и Дальнего Востока садоводы с определённым риском высаживают крупноплодные сорта малины обязательно пригибают побеги под снег.

В центральной и южной части Нечернозёмной полосы при подборе крупноплодных сортов с ягодами хорошего качества прежде всего следует называть сорта Патриция, Изобильная, Таруса, Арбат, Маросейка, Гордость России, Абориген, Жёлтый Гигант, Сенатор и другие, которые в этих местах уже неплохо показали себя за последние 15 лет.

В Подмосковье за последние 10 лет регулярно хорошие урожаи ягод высокого качества давали сорта Арбат, Патриция, Таруса, Жёлтый Гигант, Маросейка, Изобильная, Гордость России и другие. На этих сортах получали до 6-7 кг с куста, но 4-5 кг они постоянно дают у многих при повышенном уходе. Вообще потенциал этих сортов до конца не испытан, а улучшение ухода приводит к повышению урожая прежде всего за счёт повышенного числа латералов, больше порядков ветвления на латерале, большего числа наиболее крупных ягод на один куст. Конечно, всё это не беспредельно, но пока мы не упираемся в биологический барьер в росте этих показателей.

Важное значение помимо зимостойкости при выборе сортов имеют сроки созревания, точнее сроки потребления ягод. Многие дачники уже с начала июля и до конца августа потребляют в свежем виде ягоды не ремонтантных сортов малины, используя ранние, средние и очень поздние сорта. Сроки созревания мы указали в описаниях сортов, но путём сильной обрезки у поздних сортов можно продвинуть созревание на 15-20 дней позднее их нормы. И тогда летние и ремонтантные сорта создают возможность иметь к столу свежие ягоды с начала июля и до октября.

 

 Подбирают сорта и по особенностям вкуса. Многие любят сладкие ягоды типа Столичной, Терентия, Жёлтого Гиганта, Гордости России, а другие предпочитают кисло-сладкие ягоды типа Изобильной, Аборигена, Таганки. Десертным вкусом плодов с гармоничным сочетанием
сладкого и слабокислого вкуса отличаются сорта Патриция, Арбат, Анфиса. Экологически чистую продукцию дают ремонтантные сорта Калашник и Недосягаемая, которые вообще ничем не опрыскивают.

 

 Кусты сорта Таруса очень компактные, сжатого типа. Растения Арбата, Изобильной, Миража раскидистые и требуют своевременной подвязки к проволоке, ибо свисающие побеги сильно ломаются в период сбора урожая. Эти особенности сортов надо учитывать при выборе места на дачном участке, так как раскидистые кусты ещё до подвязки побегов могут сильно мешать окружающим растениям и проходам к ним.

 

 Здесь приведены только основные критерии подбора сортов, но по отдельным показателям могут быть и другие предпочтения. Для заморозки свежих ягод, для сушки ягод, для хранения тёртых ягод с сахаром и для других специфических целей в каждом регионе и даже
на каждом участке подбирают сорта по своему вкусу.

 

 Все эти особенности каждый садовод соотносит со своими целями и сам принимает решение о нужных ему сортах. Биологические возможности приведенных здесь сортов вполне достаточны для подбора группы сортов на дачных участках в любых регионах России, где в
садах вообще выращивают малину.

В.В. Кичина

Описание яблони Алтайская скороспелка

Описание яблони Алтайская скороспелка

Сорт выведен в Горно-Алтайске путём скрещивания в 1939 году Багрянки с Мальтом Багаевским. Авторы: М.А. Лисавенко, И.А. Кухарский, М.А. Сиземова, В.А. Сироткина, Л.Ю. Жебровская. Районирован в Алтайском крае в 1951 году.

Дерево среднерослое, с широкоокруглой кроной. Плодоносит, в основном, на простых кольчатках, копьецах и на 1-3 летних приростах.

Побеги светло-коричневые, опушенные, с мелкими светлыми чечевичками. Листья крупные, удлинённые, светло-зелёные, опушенные, с городчатыми краями. Прилистники крупные, ланцетовидные.

Плоды массой 34-59 г., округлые, слегка ребристые. Основная окраска жёлтая с красным размытым штриховатым румянцем. Плодоножка длинная, тонкая; воронка узкая, оржавленная. Чашечка маленькая, закрытая; блюдце небольшое, ребристое. Мякоть жёлтая, мелкозернистая, кисло-сладкая, удовлетворительного вкуса. Созревают плоды в первой декаде августа, хранятся до 15 дней. В них сдержится: сахаров – до 11,94%, титруемых кислот – 1,33%, витамина С – до 36,0 мг/100 г.

Начало плодоношения – на 4-й год. Средняя урожайность в 8-летнем возрасте 22, в 9-летнем – 45 кг с дерева.

Зимостойкость средняя, в наиболее суровые зимы подмерзает в сильной степени. К парше устойчив.

Достоинства сорта: раннее созревание плодов.

Недостатки сорта: сильно подмерзает в суровые зимы, удовлетворительный вкус плодов.

Описание яблони Алтайская красавица

Описание яблони Алтайская красавица




Сорт выведен в НИИСС (в г. Барнауле) путём скрещивания в 1978 г. ранетки Ермолаева с сортом Джонаред. Авторы: И.П. Калинина, Т.Ф. Корниенко, Е.С. Орехова, Н.И. Дорохина, Г.В. Чупина. В 2009 г. включён в Госреестр и допущен к использованию по Западно-Сибирскому региону.

Дерево среднерослое, с раскидистой кроной.

Побеги коричневые, слабоопушенные. Листья средней величины, волнистые, эллиптические, с длинным подогнутым кончиком, сложены лодочкой, тёмно-зелёные, блестящие.

Плоды массой 75,0-111,0 г, округлые и короткоцилиндрические. Основная окраска белая, покровная - красная, размытая по всему плоду. Воронка средней глубины, оранжевая. Плодоножка короткая и средней длины. Мякоть плодов белая, иногда розоватая, мелкозернистая, плотная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Созревают плоды в первой декаде сентября, хранятся до 90 дней. В них сдержится: сухих растворимых веществ до 16,5%, сахаров – до 12,9%, титруемых кислот – 1,0%, витамина С – до 7,0 мг/100г, пектиновых веществ до 2,9% (на сырую массу).

Начало плодоношения – в 5 лет. Средняя урожайность за 6 лет 18,1 т/га.

В обычные зимы не подмерзает, в наиболее суровые подмерзает многолетняя древесина до 3,0 балла. Восстановительная способность хорошая. Высокоустойчив к парше.

Достоинства сорта: крупные плоды хорошего вкуса с длительной лёжкостью. Высокая устойчивость к парше.

Недостатки сорта: в суровые зимы подмерзает в средней степени, в отдельные годы наблюдается осыпаемость зрелых плодов.

Описание яблони Алтайская боровинка.

Описание яблони Алтайская боровинка



Сорт выведен в НИИСС (в г. Барнауле) путём скрещивания в 1959 году Алтайской скороспелки с Боровинкой. Авторы: М.А. Лисавенко, И.П. Калинина, Т.Ф. Корниенко, З.А. Гранкина. Принят в госсортоиспытание в 1977 году.

Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной. Плодоносит, в основном, на простых и сложных кольчатках.

Побеги толстые, тёмно-коричневые, опушенные. Листья крупные, зелёные, матовые, с городчатыми краями.

Плоды массой 50,0-95,0 г, плоскоокруглые. Основная окраска светло-жёлтая, с красным полосатым румянцем на большей части плода, очень похожи на плоды боровинки. Плодоножка средней длины, воронка узкая, глубокая. Чашечка средней величины, закрытая, блюдце глубокое. Мякоть рыхлая, сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса, с ароматом. Созревают плоды в середине августа, хранятся 15 дней. В них сдержится: сахаров – до 11,56%, титруемых кислот – 0.95%, витамина С – до 20,0 мг%, Р-активных соединений – до 188,0 мг/100 г.

Начало плодоношения – на 4-й год. Средняя урожайность за 8 лет в г. Барнауле 17, максимальная – 38 кг с дерева.

Зимостойкость средняя, к парше устойчив.

Достоинства сорта: крупные плоды хорошего вкуса, летнего срока созревания.

Недостатки сорта: подмерзает в особо суровые зимы.

Сроки посева семян

При выборе срока посева семян нужно руководствоваться следующими соображениями:

1. Сеянцы всех хвойных растений первое время растут очень медленно, поэтому желательно, чтобы появились они как можно раньше, в январе или феврале (условия средней полосы России), и не позже. Такие ранние всходы позволяют молодым растениям уже в течение первого вегетационного периода достаточно подрасти, окрепнуть, а к осени быть готовыми безболезненно провести зиму в открытом грунте.

2. После окончания срока стратификации первые всходы нередко появляются только через 1–1,5 месяца; кроме того, семена большинства хвойных культур отличает сильная, порой до 2 месяцев, растянутость процесса прорастания.

Как же рассчитать оптимальные сроки посева? Рассмотрим конкретный пример. Скажем, семена большинства видов ели стратифицируются от 1 до 2 месяцев. Прорастать они начнут через 2–3 недели после окончания срока стратификации; на появление всех всходов понадобится еще около месяца. Следовательно, для того, чтобы сеянцы появились уже к февралю, посеять семена лучше в конце октября, не позже.

Как видно из приведенной ниже таблицы (см. “Приложение”), некоторые хвойные растения имеют очень длительные сроки стратификации (до 10 месяцев), а семена их созревают во второй половине осени, ближе к зиме. Возникает, казалось бы, парадоксальная ситуация. Если посеять свежесобранные семена, всходы появятся не раньше конца лета, а, скорее всего – осенью. Для того, чтобы получить сеянцы таких культур в приемлемые сроки, семена сеют в марте – апреле, убирают на холод, где выдерживают 9–10 месяцев. Сеянцы при таком посеве появляются в конце зимы или начале весны следующего года. Собственно, в природе происходит все то же самое: сброшенные осенью или в начале зимы семена лежат до осени следующего года, и только весной следующего года прорастают.

Семена до посева желательно держать в холодильнике в условиях низких положительных температур. Желательно, чтобы температура хранения была не выше плюс 4–5’С. Как уже отмечалось выше, семена не теряют всхожести при хранении в комнатных условиях, но относительно высокая влажность семян в сочетании с низкими положительными температурами создают условия аналогичные стратификации и облегчают в дальнейшем появление всходов.

Автор: Н. Кузнецова  

Подготовка хвойных семян к посеву

Семена хвойных растений созревают осенью или зимой, причем у некоторых видов, например, сосны, можжевельника, они готовы к посеву не в первый год после опыления, а только через 1,5–2 года. Собирают семена только после полного созревания. Послеуборочное дозаривание, что иногда практикуется в семеноводстве лиственных древесных культур или многолетников, у хвойных пород сказывается негативно на всхожести семян, вплоть до его резкого, почти полного падения. Собранные шишки раскладывают на бумаге в теплом, сухом месте; высыпающиеся постепенно семена собирают в пакеты и маркируют. Семена большинства хвойных растений сохраняют удовлетворительную всхожесть на протяжении нескольких лет даже при хранении в комнатных условиях. Мне приходилось использовать семена сосны горной и ели сербской на 6 и 7 год хранения соответственно. Падения всхожести не наблюдалось совсем.

Только что собранные семена хвойных растений требуют дополнительной обработки. Во время сбора они неизбежно в той или иной степени оказываются испачканными смолистыми веществами, тормозящими процесс дробления зародыша и прорастание семян. Эти вещества – так называемые ингибиторы роста. Сразу же после сбора семена необходимо тщательно очистить от смолы. Это легко сделать, протерев их тряпочкой, смоченной нашатырным спиртом. Хранить семена хвойных культур в неочищенном состоянии нельзя, так как смолистые вещества с течением времени приводят к нарушению процессов дробления зародыша семени, т.е. потери им всхожести.

У тиса, приобретающего в отечественном декоративном садоводстве все большую заслуженную популярность, семена окружены сочным, мясистым присеменником красного, редко – розового цвета. Мякоть присеменника также содержит ингибиторы роста, поэтому семена необходимо как можно быстрее от нее очистить. Для этого плоды аккуратно раздавливают, промывают в проточной воде, поместив на тонкое сито, а затем, отделив семена, их раскладывают на бумаге и просушивают в теплом, сухом помещении. Сделать это желательно как можно быстрее после сбора. При длительном хранении семян в неочищенном состоянии мякоть оказывает угнетающее действие на зародыш. Вследствие такого воздействия, семена с течением времени могут полностью утратить способность к прорастанию.

У гинкго свежесобранные семена имеют высокую, до 90% всхожесть, но она быстро утрачивается вследствие воздействия на зародыш жирных кислот, содержащихся в эндосперме. Поэтому семена высеваются сразу же после сбора и очистки либо хранят их при низких температурах, которые затормозят воздействие кислот.

Семена всех хвойных пород сразу же после сбора находятся в состоянии глубокого физиологического покоя, продолжительность которого колеблется в очень широких пределах и отличается не только у разных ботанических семейств и родов, но и между разными видами внутри рода (см. “Приложение”). Погодные условия, прежде всего – летние температуры и количество осадков в год созревания семян, также могут сказаться на степени зрелости зародыша. Холодное и дождливое лето, точно так же как и чрезмерная жара в отсутствие осадков, негативно сказываются на созревании семян и приводят к увеличению сроков стратификации, во время которой происходит дозревание зародыша.

Автор: Н. Кузнецова  

Семенное размножение хвойных растений

Надо признать, что подавляющее большинство садовых форм хвойных культур может быть воспроизведено с полным сохранением всех родительских признаков только вегетативным путем. К сожалению, этот способ размножения далеко не всегда эффективен, укоренение черенков некоторых растений не превышает 10–20%. Отсюда высокая стоимость посадочного материала, особенно плакучих и карликовых форм. Конечно, если цветовод облюбовал для себя интересное хвойное растение, скажем, в виде солитера для украшения газона или изящный карлик для альпийской горки, можно побаловать себя одним-двумя растениями даже недешевыми. Но что делать, если хочется, скажем, посадить хвойные растения в виде живой изгороди и их нужно иметь не один десяток? Не всякий семейный бюджет может выдержать такие затраты.

Кто-то ответит, что можно начеренковать нужное растение и вырастить саженцы, и будет, безусловно, прав. Но только отчасти. Для того, чтобы получить черенки, надо как минимум иметь исходное родительское растение, так называемый маточник. Растение это, кстати, должно быть не маленькое, а уже достаточно взрослое, чтобы с него можно было нарезать необходимое количество черенков. Для получения посадочного материала многих видов хвойных культур, имеющих весьма невысокий, если не сказать – низкий процент укоренения, черенков придется нарезать во много раз больше, чем требуется саженцев. При укоренении черенков хвойных растений в производственных условиях используются стимуляторы корнеобразования, значительно превышающие по своей активности те препараты, которые предлагаются любителям. Из этого следует, что эффективность вегетативного воспроизводства хвойников в любительском садоводстве всегда ниже, чем в промышленных условиях. К тому же надо иметь в виду, что есть хвойные растения, которые вегетативным путем практически не размножаются.

Вместе с тем, есть простой и дешевый способ получить большое количество хвойных растений для своего сада. Способ этот – семенное размножение – доступен даже начинающему любителю. У многих цветоводов существует некое табу на разведение хвойных культур, особенно семенное. Эта работа традиционно считается прерогативой специализированных хозяйств или отдельных любителей-коллекционеров, но это глубокое заблуждение. Существует немало хвойных растений, которые прекрасно размножаются семенами. Речь идет, прежде всего, о видовых растениях, т.е. взятых из природы. При их семенном воспроизводстве сеянцы полностью повторяют все характеристики своих предков. Таким способом можно получить достаточно большое количество однородного посадочного материала при минимальных затратах.

Не менее интересно посеять семена садовых форм хвойных, при условии, что они способны к плодоношению. При этом вырастают сеянцы, отличающиеся друг от друга по самым разным признакам: размеру и форме кроны, цвету и характеру хвои, темпам роста и т.д. Унаследованные сеянцами те или иные признаки у большинства хвойных культур начинают проявляться очень рано, часто – уже в первый год жизни. Это касается, прежде всего, цвета хвои.

Интересно бывает наблюдать расщепление этого признака у молодых растений, полученных из семян, взятых от форм “Aurea” (золотистая), “Variegata” (пестрая) или “Glauca” (голубая). У небольшой части сеянцев повторяются практически все родительские свойства; у других они, наоборот, – исчезают полностью; у большей же части полученных особей эти свойства выражены в разной степени. На второй-третий год выращивания молодых растений становятся заметными различия в строении кроны, темпах роста, характере хвои и другие признаки. Процент наследования тех или иных декоративных свойств может колебаться в очень широких пределах, что для любительского садоводства как раз весьма привлекательно, так как позволяет цветоводу получить много разнящихся между собой экземпляров. Немаловажно и то, что растения, полученные семенным способом, более зимостойкие и устойчивые к неблагоприятным факторам внешней среды; неприхотливы к условиям произрастания и, наконец, отличаются большей долговечностью в сравнении с экземплярами, полученными вегетативным путем.

Автор: Н. Кузнецова