Яблони – небольшие, как правило, не превышающие 8-10 м в высоту листопадные деревья или кустарники. Листья – продолговатые, яйцевидной или эллиптической формы, летом – зеленые, осенью – желтые или красноватые. Душистые цветки, окрашенные в белый, розовый или карминный цвета, собраны в небольшие зонтиковидные соцветия. После цветения образуются плоды разной величины, формы и окраски. Внутри плодов находятся семена, заключенные в 5 гнезд с кожистыми створками.
Само цветение яблонь длится, как правило, не более 1,5-2 недель, но ему предшествует фаза бутонизации, когда на побегах появляется масса цветочных бутонов. Нередко они окрашены более насыщенно, чем постепенно распускающиеся цветы, и одновременное присутствие на растении бутонов и цветов создает эффектную многокрасочную картину. Не менее привлекательны яблони в осеннюю пору, когда покрываются ярко окрашенными плодами, нередко сохраняющимися на дереве всю зиму.
К сожалению, в отечественном садовом строительстве культура не нашла пока должного применения, и основной причиной такого положения является не столько отсутствие посадочного материала, сколько недостаток информации о ее декоративных достоинствах.
На западном побережье Северной Америки, от Аляски до Калифорнии распространена яблоня бурая, или приречная (M.fusca).
Растет в виде дерева высотой около 10 м, иногда многоствольного более приземистого кустарника. Листья – крупные, продолговато-яйцевидные, темно-зеленые с выраженным темно-пурпурным оттенком, сохраняющимся на протяжении всего сезона. Цветы около 2,5 см в диаметре, белые или нежно-розовые, собраны в зонтиковидные соцветия. К осени появляются эффектные, некрупные (1,5-1,8 см в диаметре), шаровидные, желтые с красным бочком плоды, долго сохраняющиеся на побегах. Культура очень морозостойкая, выдерживает зимние температуры до минус 35’C. Зона 3.
В Китае повсеместно встречается яблоня замечательная (M.spectabilis) – дерево высотой не более 8-9 м.
Вид действительно замечательный и издавна культивируется в садах Китая и Японии как декоративное растение; последние годы нашла себя в озеленении Европы и Америки. Листья яблони – крупные, мелкопильчатые, зеленые с синеватым оттенком. Цветы очень крупные, около 5 см в диаметре, нежно-розовые или светло-карминные, появляются из карминово-красных бутонов; собраны в небольшие зонтиковидные соцветия. Цветение начинается в последней декаде мая. Уже в августе на дереве висят многочисленные шаровидные плоды около 2,5 см в диаметре желто-красного цвета. Имеет ряд декоративных форм с полумахровыми и махровыми цветами. Растет яблоня небыстро; морозостойкость умеренная. При понижении температуры до минус 30-32’C повреждаются цветочные почки и молодые, не успевшие вызреть побеги. Зона 4-5А.
Япония – родина еще одного красивого и не часто встречающегося в культуре вида – яблони Зибольда (M.sieboldii). В природе яблоня селится по берегам рек, в горных долинах, иногда поднимается невысоко в горы. Это небольшое, около 5-6 м дерево с живописной, компактной пирамидальной кроной, диаметр которой не превышает 3 м. Листья крупные, глянцевые, зеленые, осенью становятся оранжево-желтыми. Зацветает дерево в мае; цветы многочисленные, белые, с легким ароматом, распускаются из насыщенно-розовых с карминным оттенком бутонов. Плоды – мелкие, не более 1 см в диаметре, красновато-золотистые, созревают в конце августа – сентябре. Первое плодоношение начинается уже в 6-летнем возрасте. Благодаря небольшим размерам и компактной кроне может использоваться в малых садах. Растет яблоня медленно; неприхотлива; зимостойка. Зона 4.
В Восточной Азии обитает яблоня каидо (M. x kaido); при относительно небольшой высоте (около 6 м) благодаря мощным скелетным ветвям диаметр ее широкораскидистой кроны доходит до 7 м. Цветы крупные, белые с ярко выделяющимися золотисто-желтыми тычинками; распускаются из светло-розовых бутонов. Цветение этой яблони одно из самых длительных. Плоды, появляющиеся в начале осени, мелкие, не более 1 см в диаметре, слегка приплюснутые, красные; долго держаться на деревьях. Большим достоинством вида является хорошая зимостойкость и устойчивость к парше – этому бичу культуры. Зона 4.
В дальневосточных регионах встречается яблоня маньчжурская (M.manshurica); в природе селится на освещенных каменистых склонах, вдоль небольших горных речушек. Это относительно крупное, около 10 м в высоту дерево с низко опущенной кроной. В середине мая начинается обильное и продолжительное цветение крупными душистыми цветами чисто-белого цвета; необыкновенный шарм цветам придают ярко-красные пыльники. В конце сентября созревают мелкие, около 1 см в диаметре шаровидные плоды, которые остаются на дереве в течение всей зимы. Растет вид умеренно быстро; зимостойкость высокая. Зона 3.
В горных лесах Тянь-Шаня обитает вид, найденный ботаником Недзвецким и названный в последствие в его честь – яблоня Недзвецкого (M.niedzwetzkyana).
Размеры яблони сильно варьируют и напрямую зависят от климата того района, где выращиваются. Так, в Московской области высота дерева редко превышает 3 м, в то время как в более южных районах может достигать 5-6 и даже 8 м. У этого дерева привлекательно все. Молодые побеги окрашены в темно-пурпурный цвет; листья в момент распускания также пурпурные, затем зеленеют, но пурпурный оттенок остается; особенно сильно он выражен на нижней стороне листовой пластинки. Во второй декаде мая дерево покрывают многочисленные темно-пурпурные бутоны; распускаясь, они превращаются в цветы интенсивно-розового или светло-пурпурного тона. Плоды созревают к середине августа; они некрупные, около 2 см в диаметре, почти шаровидные, с сильным восковым налетом и окрашены в темный фиолетово-пурпурный цвет. Мякоть плодов – пурпурно-розовая. Яблоня Недзвецкого – одна из самых декоративных; она неприхотлива, относительно быстро растет, устойчива к болезням и вредителям; зимостойка. Зона 4.
На основе яблони Недзвецкого выведено множество интересных в декоративном отношении сортов. В той или иной степени они наследуют признаки, присущие этому виду – широкую раскидистую крону, пурпурную тональность в окрасе листвы, цветов и плодов, которая обусловлена содержанием в них антоциана. Важно и то, что гибридные растения морозостойки.
В результате скрещивания яблони Недзвецкого и кроваво-красной (M.atrosanguinea) появилась яблоня пурпурная (M. x purpurea) от которой произошло множество сортов. Наиболее популярны из них следующие:
“Coccinella” («Кокцинелла») – невысокое, около 3-4 м в высоту дерево с округлой кроной, равной или чуть меньше высоты.
Листья и молодые побеги красные, сохраняют этот цвет на протяжении всего сезона. Обильные, очень крупные, до 5 см в диаметре цветки, окрашенные в яркий карминово-розовый цвет, распускаются в мае. Плоды также красные, долго висят на ветках. Дерево быстро растет; устойчиво к болезням и низким зимним температурам. Зона 4.
“Directoer Moerland” («Директор Мурланд») – невысокое, около 2,5-3,0 м в высоту деревце с ажурной округлой кроной. Листья весной темно-красные, затем становятся бронзово-зелеными. Бутоны темно-пурпурные, из них появляются ароматные цветы, окрашенные в фиолетовый цвет, постепенно меняющийся на розовый. Плоды – темно-красные с пурпурным оттенком. Сорт устойчивый, морозостойкий. Зона 4.
“Eleyi” («Элей») – кустарник высотой 4-5 м со слегка вытянутой, асимметричной кроной диаметром 4-5 м. Листья крупные, около 10 см длиной, блестящие, при распускании красновато-зеленые с пурпурным оттенком, затем становятся темно-зелеными, но пурпурный оттенок остается. Обильно цветет в мае простыми, крупными, 3,5-4,0 см в диаметре цветами, окрашенными в винно-красный цвет. Плоды относительно крупные, 2,5 см длиной, округлые, на длинных плодоножках, темно-красные; долго сохраняются на ветках. Сорт неприхотливый, растет умеренно быстро; зимостойкий. Зона 4.
“Evereste” («Эверест») – небольшое дерево или многоствольный кустарник, высота взрослого растения 4-6 м, диаметр ажурной широкопирамидальной кроны равен или чуть меньше высоты. Боковые побеги с возрастом слегка поникают. Листья темно-зеленые, черешок – длинный карминово-красный. Цветы очень крупные, до 4-5 см в диаметре, окрашены своеобразно: по краям белых лепестков проходят розовые полоски. Необычна и их форма, цветки простые, розетковидные, с загнутыми внутрь лепестками. Цветет в мае. Осенью на дереве появляются крупные, диаметром 2,5 см, округлые или слегка сплюснутые плоды также непривычного окраса: по оранжево-красному фону идут ярко-красные полоски. Дерево неприхотливо в культуре, зимует хорошо. Зона 4.
“Ola” («Ола») – невысокое, 3-4 м в высоту деревце или куст с ажурной широкоовальной кроной диаметром около 5 м.
Листья блестящие, молодые – багряно-красные, затем становятся коричневато-красными. Цветы крупные, пурпурно-красные; цветение начинается во второй декаде мая. Плоды съедобные, диаметром 3,0-3,5 см, ровные, шаровидной формы, ярко-красные, долго сохраняются на побегах. Яблоня устойчива к болезням и низким зимним температурам. Зона 4.
“Prairie Fire” («Прерие Файер») – красивое стройное дерево 5-6 м высотой с широкой, симметричной, округлой кроной. При распускании листья пурпурные, затем становятся красно-зелеными с пурпурно-красными черешками. Многочисленные бутоны также пурпурно-красные, из них появляются яркие карминово-красные цветы. Плоды – округлые, красные. Яблоня устойчива к болезням, неприхотлива, зимостойка. Зона 4.
“Profusion” («Профужн») – дерево высотой 5-6 м и диаметром округлой кроны 4-5 м. Листья блестящие, при распускании красновато-зеленые, затем становятся темно-зелеными с коричневым оттенком. Цветение в мае, обильное; цветы – розово-красные. Плоды – мелкие, шаровидные, ярко-красные. Растение устойчивое, зимостойкое. Зона 4.
“Royalty” («Роялти») – невысокое дерево или кустарник; высота взрослого растения 4-5 м; крона в молодости компактная, с возрастом становится раскидистой.
Листья – крупные, яйцевидной формы, блестящие; при распускании они окрашены в пурпурно-красный тон, затем становятся зеленовато-красными, осенью – коричнево-красными. Яблоня цветет в мае рубиново- или пурпурно-красными крупными (3-4 см в диаметре) цветами, появляющимися из пурпурных бутонов; висят на длинных изящных цветоножках темно-пурпурного цвета. Плоды – мелкие, чуть вытянутые, темно-красные или пурпурные, с восковым налетом. Растет медленно. Сорт устойчив к мучнистой росе, но нередко поражается паршой. Зимостойкость высокая. Зона 4.
В Японии широко распространен еще один высоко декоративный вид – яблоня обильноцветущая (M.floribunda); растет в виде невысокого (5-6 м) дерева или многоствольного куста.
Крона – широкая, раскидистая, нижние скелетные ветви нередко практически лежат на земле. Цветение вида начинается рано, иногда в первой декаде мая, до разворачивания или одновременно с листвой. Многочисленные светло-розовые или почти белые душистые цветы (около 3 см в диаметре) распускаются из насыщенно-карминных бутонов; висят на длинных, изящных пурпурных цветоножках и собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды – мелкие, красные, около 1 см в диаметре созревают в сентябре. Растет яблоня умеренно быстро; в молодом возрасте может страдать от низких зимних температур (ниже 28-30’C); с годами устойчивость растений возрастает. Зона 4-5А. Эта яблоня дала начало многим интересным гибридным формам.
“Liset” («Лизет») – слегка асимметричное дерево высотой 6-7 м. Крона в молодом возрасте компактная, округлая, затем становится более ажурной; боковые побеги сильно поникающие, придают дереву плакучий вид.
Листья относительно крупные, до 11-12 см длиной, при распускании красные, летом – темно-зеленые с коричневатым блеском, осенью становятся красно-оранжевыми. Цветы – крупные (3 см в диаметре), сиреневые или розовато-пурпурные, появляются из бутонов, окрашенных в пурпурный или красно-розовый цвет; обильное цветение происходит в первой декаде мая. Плоды – округлые, яркие гранатово-красные с выраженным налетом. Сорт устойчивый, зимостойкий. Зона 4.
“Red Jade” («Ред Джейд») – красивое невысокое дерево с плакучей кроной.
Высота взрослого растения около 3-4 м; диаметр кроны всегда немного больше высоты. Листья – крупные, блестящие, зеленые. Бутоны – карминные; цветы нежно-розовые или белые, на очень длинных, красиво изогнутых цветоножках. Обильное цветение начинается в середине мая. Плоды – шаровидные, светло-красные, висят на дереве всю зиму. Зимостойкость высокая. Зона 4.
“Red Sentinel” («Ред Сентинел») – дерево высотой 4-5 м, нередко растет в виде многоствольного куста.
Крона – компактная, вытянутая вверх, с поникшими боковыми побегами, диаметром не более 2,5-3,0 м. Листья – крупные, овальные, темно-зеленые, висят на красных черешках. Бутоны – нежно-розовые, цветы – белые, около 3 см в диаметре. Цветение начинается рано, в первой декаде мая. Плоды – плоско-круглые или округлые, красные или оранжевые, на солнечной стороне с красно-вишневым бочком, долго висят на дереве. Сорт хорошо переносит низкие температуры. Зона 4.
“Royal Beauty” («Ройял Бьюти») – небольшое, высотой не более 3 м деревце с широкой плакучей кроной, диаметр которой равен или чуть меньше высоты.
Побеги – тонкие, гибкие, свисающие до самой земли. Листья – пурпурно-красные с зеленой каймой. Цветы – обильные, темно-розовые, появляются из розово-пурпурных бутонов. Цветение в середине мая. Плоды – насыщенно-красные с налетом. Яблоня растет быстро, устойчива, морозостойка. Зона 4.
В Восточной Азии растет редкий и малоизвестный в культуре вид – яблоня переходная (M.transitoria) – красивое дерево с ажурной раскидистой кроной; высота растения 7-8 м; диаметр кроны чуть уступает высоте. Это самая поздно цветущая яблоня, она зацветает в первой декаде июня после полного распускания листвы. Бутоны и цветы бело-кремовые, с красиво выступающими вперед розово-фиолетовыми пыльниками. Очень нарядны плоды этого вида, они слегка удлиненные, изящные, глянцевые, яркого желтого цвета с красным бочком; долго сохраняются на ветках. Вид привлекает не только своими высокими декоративными качествами, яблоня устойчива к болезням, зимостойка. Зона 4. Растет умеренно быстро.
В Японии встречается самая маленькая дикорастущая яблоня – Саржента (M.sargentii).
Растет в виде куста высотой 2,0-2,5 м. Крона – густая, широкая, раскидистая, уплощенно-шаровидной формы, диаметром до 3 м. Листья необычной трехлопастной формы, зеленые; осенью окрашиваются в желто-оранжевые тона. Бутоны карминного цвета, из них распускаются многочисленные, крупные, до 3 см в диаметре белые с выступающими красными тычинками цветы, висящие на длинной цветоножке. Цветет в мае – июне. Плоды – мелкие, не более 1 см в диаметре, темно-красные, созревают в конце августа – начале сентября; висят на кустах почти всю зиму. Растет умеренно быстро. Хорошо переносит морозы до минус 28’C, при более низких температурах нередко повреждается, особенно молодые побеги и цветочные почки, но растение быстро восстанавливается. Зона 5А.
Из восточноазиатского региона происходит неприхотливая, устойчивая в культуре яблоня сиккимская (M.sikkimensis) – небольшое дерево с тонкими побегами и ажурной сквозистой кроной. Высота взрослого растения не превышает 4-5 м, а диаметр кроны равен 3,0-3,5 м. В конце мая – начале июня деревце покрывается многочисленными ярко-карминными бутонами, из которых распускаются снежно-белые цветы. К осени на растении появляются относительно крупные, диаметром до 2,0-2,5 см плоды; они окрашены в яркий желто-оранжевый цвет, на солнечной стороне разлито насыщенно-красное пятно. По мере созревания яблочки наливаются, и мякоть плодов становится прозрачной. Растет яблоня быстро, морозоустойчива. Зона 4.
В высокогорье Западного Китая распространена яблоня торинговидная (M.toringoides). Растет в лесах на высоте до 3000-3500 м над уровнем моря. Рост растения не превышает 4-5 м, в то время как раскидистая широкая крона может иметь диаметр около 7-8 м. Скелетные ветки причудливо изогнутые. Листья – удлиненные, зеленые. Бутоны – ярко-розовые; цветы – нежно-розовые или почти белые, собраны в зонтиковидные соцветия. Цветет в конце мая – начале июня. Плоды, созревающие в сентябре, имеют необычную грушевидную форму и окрашены в ярко-желтый с красным румянцем цвет. Растет вид умеренно быстро, устойчив, зимостоек. Зона 4. От него получено несколько интересных сортов, один из популярных “Brouwers Beauty” («Брауэрс Бьюти»).
Это более сильно рослая, чем исходный вид, форма, достигающая 5-6 м в высоту. Крона – широкая, ажурная. Листья – овальные, сильно надрезанные, зеленые. Цветы – нежно-розовые; плоды – мелкие, оранжево-желтые или золотисто-желтые, очень яркие; долго сохраняются на дереве. Растение устойчивое, зимостойкое. Зона 4.
На японских островах встречается малоизвестный, но весьма перспективный для озеленения вид – яблоня Цуми (M.zumi). Это невысокое дерево с округлой густой кроной; высота растения около 4 м, диаметр кроны равен высоте. Листья относительно крупные, темно-зеленые, осенью становятся желтыми с красным оттенком. В конце мая – начале июня дерево обильно покрывается изящными удлиненными бутонами яркого карминного тона; из них появляются светло-розовые, нежные цветы. Плоды созревают в сентябре; они мелкие, около 1 см в диаметре, красновато-желтого цвета. Яблоня растет умеренно быстро; устойчива к парше; морозостойка. Зона 4.
В озеленении популярен ее сорт “Golden Hornet” («Голден Хорнет») – деревце или кустарник высотой не более 4-6 м со сквозистой, округлой кроной диаметром равным высоте.
Листья – крупные, блестящие, зеленые, осенью окрашиваются в красновато-желтый цвет. Обильное цветение начинается в середине мая; бутоны – ярко-карминные, цветы – розовые с белыми краями. Плоды – относительно крупные, до 2,5-3,0 см в диаметре, слегка вытянутые, желтые с красным румянцем на солнечной стороне, съедобные, вкусные, долго сохраняются на ветках. Сорт устойчивый, морозостойкий. Зона 4.
По всей Маньчжурии, юго-востоку Сибири и Северному Китаю распространена яблоня ягодная, или сибирская (M.baccata). Растет на открытых местах, одиночно или небольшими живописными группами. Это среднерослое, около 6-10 м дерево с округлой, правильной плотной кроной. Листья блестящие, яйцевидной формы, зеленые. Зацветает яблоня в конце мая; цветы – крупные, до 3,5 см в диаметре, белые, без запаха, на длинной изящной цветоножке. Цветение настолько обильно, что за цветами, практически, не видно листвы. К осени яблоня покрывается такими же многочисленными плодами шаровидной формы; они мелкие, не более 1 см в диаметре, красные или красновато-желтые, долго сохраняются на ветках. Растет яблоня умеренно быстро; нетребовательна к влажности и питательному составу почвы; хорошо переносит стрижку; устойчива к болезням и низким температурам. Зона 3. Имеет множество декоративных садовых форм.
“Purpura Pendula” («Пурпуреа Пендула») – красивая плакучая форма высотой не более 5-6 м.
Крона густая, округлая. Цветет в конце мая – начале июня обильными нежно-розовыми цветами. Плоды – мелкие, темно-красные.
“Red Obelisk” («Ред Обелиск») – дерево высотой около 6 м; крона необычная для яблони, колонновидная, диаметром не более 2,5 м.
Листья крупные, темно-красные. Цветы распускаются из розовых бутонов, сначала они окрашены в нежно-розовый цвет, позднее становятся белыми; иногда наблюдается повторное позднелетнее цветение. Плоды относительно крупные, желтые или красновато-желтые. Сорт устойчив, морозостоек. Зона 4.
“Street Parade” («Стрит Пэрейд») – невысокое, около 4-5 м дерево или многоствольный кустарник с густой узкоовальной кроной шириной не более 2,0-2,5 м.
Листья – крупные, блестящие, мелкопильчатые, при распускании светло-зеленые, затем становятся темно-зелеными. Зацветает яблоня в конце мая – начале июня. Бутоны – остроконечные, насыщенно-розовые, цветки чисто-белые, значительно крупнее, чем у исходного вида, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды – шаровидные, около 1,5 см в диаметре, на длинной плодоножке, яркого красного цвета; долго висят на ветках. Растет умеренно быстро; неприхотлива; морозостойка. Зона 4.
Условия выращивания. Все яблони светолюбивы, для их посадки выбирают открытые, освещенные в течение дня места. Они предпочитают плодородные, увлажненные почвы, но не выносят застоя воды и высокого залегания грунтовых вод. Реакция грунта желательна слабокислая или нейтральная. В засушливый период обязателен полив из расчета 10-15 л под дерево каждые 7-10 дней. Дважды за сезон под яблони вносят удобрения: весной полное минеральное удобрение, осенью – фосфорно-калийное. В зимнее время деревья часто повреждаются зайцами и мышами, для профилактики перед наступлением зимы стволы обвязывают изолирующим материалом. Весной регулярно проводится корректирующая обрезка побегов, это способствует закладке цветочных почек и более обильному цветению.
Размножение. Дикорастущие яблони размножают семенами, которые всходят после 2 месяцев стратификации. Гибридные формы размножаются черенкованием или прививкой.
Использование. Яблони хороши в одиночных и групповых посадках на газоне, в виде аллей, на опушках лесных зон, в составе свободно растущих живых изгородей, для создания шпалер.
