пятница, 29 августа 2014 г.

Хранение корнеплодов

Раньше пробовал различные способы хранения корнеплодов, просто навалом, в пакетах, даже в вакууме, но наиболее надёжным считаю хранение во влажном, крупном речном песке. Корнеплоды не пересыхают в песке и остаются сочными в течении года, в тоже время они дышат и не подпревают.
Морковку храню, укладывая слоями в ёмкость, а слои пересыпаю слегка увлажнённым песком:










Тоже самое и со свеклой:






Комментариев нет:

Отправить комментарий